IL VIANDANTE  BED AND BREAKFAST A MAGLIE E' OSPITALITA' NEL SALENTO.

 INSIEME ALL'ASSOCIAZIONE DI SURBO SAGRA DELLA PISCIALETTA INVITA A SCOPRIRE I SAPORI DI PUGLIA CON 

STRADE GOLOSE 

GALLIPOLI 19 20 21 LUGLIO

 IL VIANDANTE B&B A MAGLIE nel centro del Salento tra Otranto e Gallipoli non è solo ospitalità di qualità ed accoglienza ma anche promozione ed informazione di eventi e tradizioni della nostra terra.
Nella suggestiva e festosa atmosfera di Gallipoli, ritorna l’appuntamento con i sapori, le arti e le tradizioni.

Protagonisti della manifestazione sono il buon cibo, la cucina salentina,  le produzioni enogastronomiche ed agroalimentari, le creazioni artistiche ed artigianali, i saperi e le tradizioni di un tempo.

L’Associazione SAGRA DELLA PISCIALETTA fondata nell’anno 1993 con sede a  Surbo vicino Lecce, si propone di diffondere la cultura popolare e la memoria delle tradizioni salentine in via di estinzione con l’organizzazione di spettacoli, sagre e manifestazioni popolari. 

La piscialetta è una specie di focaccina che le nostre nonne impastavano raccogliendo, letteralmente, grattando i resti dell’impasto preparato nella mattira, antichissimo utensile di legno in cui veniva scanatu il pane. La piscialetta è una sorta di reliquia di un mondo ormai scomparso, un omaggio alle nostre radici; una piccola focaccina del nostro saporitissimo grano che racchiude in sè millenni di tradizione e nella sua crosta fragrante un mondo che, pur guardando avanti, è necessario non dimenticare.

L’associazione, sarà presente a Gallipoli con STRADE GOLOSE per far conoscere ed assaporare la Cazzateddra. L'associazione inoltre vi invita al prossimo appuntamento il 2 -3- 4- 5 Agosto con LA SAGRA DELLA PISCIALETTA.